标王 热搜: 钱柜国际娱乐  公司      猪肉    北京  玉米  山东  上海 
 
当前位置: 首页 » 行情 » 茶叶行情 » 正文

揭秘邹城酒业发展不平衡的背后

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-11-18  浏览次数:229

  随着邹城产区酿酒产业稿件调查和采写的不断深入,留给记者的是深刻的思考。邹城作为孔孟之乡,不仅有着千百年来的历史文明和令世人崇敬的儒家文化,更有着与之相匹配的人文文化和优良的酿酒环境。这里酿酒历史悠久,孔子、孟子都留下了对酒及其酒文化的千年诗篇和满腔情怀,历朝历代的帝王将相、文人墨客更是饮酒赋诗,感慨万千。
 记者用了如此大的篇幅和笔墨介绍邹城的历史文化和历史背景,不是故弄玄虚,而是在采访中深深感到了邹城历史文化和酒文化的厚重。
 然而,纵观邹城酿酒行业的现状却让人有所失望。
 首先,是酿酒产业发展的不平衡。在邹城近半个世纪的发展过程中,仅有白酒、啤酒两大酒种,酒种单一不够丰厚;
 从消费习惯来看,邹城地处“邹鲁圣地”,由于气候及传统等因素,当地居民更偏好饮用白酒,而在年轻人当中,喝啤酒的人数则占比重较大,再加上邹城地处内陆三线城市,经济基础相对薄弱,葡萄酒、洋酒等新鲜事物难以被当地人接受,因此,除白酒、啤酒之外其它酒种所占市场较少。
  其次,是邹城产区内白酒企业之间发展不平衡。
 在邹城地区,由于庞大的市场容量,受到了许多外来品牌的青睐,除洋河、浏阳河、古井贡、稻花香、店小二、牛栏山以外,周边县市的曲阜孔府家、兖州兴达等都在邹城安营扎寨。而在邹城当地来看,始建于1887年的金钢山酒业,经过几代人的不懈努力,在遵循千年的酿酒规律基础上,又不断融合现代化的手段,在规模、销量等方面成为邹城地区白酒行业的领军企业。巨大的市场竞争压力,使其他在规模方面相对较小的本地企业发展速度放缓,因而造成了企业间的发展不平衡。
   消费者的倾向性选择也造成了当地白酒发展的不平衡性。多年来,金钢山酒业注重创新,在市场、产品方面积极出新;贴近消费者,各渠道方面促销力度较大;同时,企业注重宣传,参与政府的宣传活动,强化了品牌知名度;同时,金刚山酒业还热衷公益,在当地树立了良好的社会形象,赢得市场及消费者的好评。而反观其他企业,由于规模较小,思想意识不到位,往往把重心放在追求产品的销量上,忽略了产品的推新与企业形象的树立,因此未能及时跟进市场形势。
 作为当地的领军企业,金钢山酒业在吸引人才方面优势明显,企业也注重人才的培养。而其他企业比由于规模相对较小,往往安于现状,对人才的吸引能力相对弱小,这也间接造成了地区白酒企业间发展不平衡。
 记者认为,做人要诚、做事要精、建业要恒。邹城地区的白酒产业想做大做强,需要开拓眼界,抱团发展,领军的金钢山酒业发扬带头作用,各企业之间互通有无,共同努力。
  只有具备了这样的精神,整个酒类产业才能健康发展,企业才能发展壮大,这是酿酒行业所一致认可,而又被实践证明了的真理。

特别提示:本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。


[ 行情搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

0条 [查看全部]  相关评论

 
相关行情
推荐行情
点击排行
 
网站首页 | 广告报价 | 版权隐私 | 使用协议 | VIP会员 | 付款方式 | 联系我们 | 关于我们 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | 积分换礼 | RSS订阅 | 京ICP备13047708号-1
展开