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“神效”蜂蜜并不神奇 38批进口蜂蜜上黑榜

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-11-18  浏览次数:3326

近来,国家质量监督查验检疫总局发布9月份不合格进口食物,38批进口蜂蜜商品进入“黑榜”。进口蜂蜜一向以“质优神效”赢得消费者芳心,所谓的进口蜂蜜真有如此多的功用吗?

  部分商品淘宝有售

  这次发布的疑问蜂蜜首要产地为澳大利亚以及泰国,其中11批为澳华盛业进出口贸易(北京)有限公司进口、“MothersmilkDairyProductAustraliaPtyLtd”制造的蜂商品,包含摇篮山革木花蜂蜜(500g)、摇篮山三叶草蜂蜜(500g)、摇篮山麦卢卡蜂蜜10+(500g)、摇篮山麦卢卡蜂蜜100+(500g)、塔芙娜圣诞树蜂蜜(380g)、塔芙娜生姜调制蜂蜜浆(160g)、塔芙娜香草味调制蜂蜜浆(160g)、塔芙娜薰衣草味调制蜂蜜浆(160g),均因“菌落总数”超标被退货。

  记者在淘宝网查找发现,摇篮山三叶草蜂蜜、塔芙娜纯圣诞树蜂蜜等商品均有店铺在出售,卖家在商品介绍中打出夺目的“澳洲进口”、“产自澳大利亚”等招牌,称所售蜂蜜“来自澳洲国际野生遗产维护区”、“天然无污染”。卖家在商品介绍中“无限夸张”蜂蜜“神效”,一家店铺称塔芙娜纯圣诞树蜂蜜“可铲除血管壁垃圾,维护心脑血管”、“铲除血栓,推进心脑血管代谢”、“维护肝脏”、“高抗氧化作用”等。而另一卖家则声称,自己出售的摇篮山三叶草蜂蜜可“清热补中,解毒润燥”。

  进口蜂蜜并没那么奇特

  那么,进口蜂蜜是不是真如这些卖家说的这么奇特呢?美国普度大学农业与生物系食物工程专业博士云无心指出,从现代科学的视点来看,蜂蜜并没有什么令人称道的优势。从营养成分的视点来说,蜂蜜的首要成分是糖,占百分之八十以上,再除去百分之十几的水,其他成分乃至不到百分之一。

  云无心指出,很多人以为,蜂蜜里不到百分之一的成分中富含人类尚不清楚的“奇特成分”,具有各种各样的“保健”作用乃至“医疗”作用。对此,现代科学做了不少研讨,在很多研讨里,蜂蜜的作用跟安慰剂差不多。也有一些研讨,似乎显现了“也许有用”。“总的来说,为了那些所谓“保健功用”,去接受那么多的糖和热量,并不一定合算。云无心说。

  蜂蜜检出抗生素并非个例

  在疑问蜂蜜名单中,还有另外两批从哈萨克斯坦进口的蜂蜜被检出抗生素呋喃唑。北京市食药监局近来也通报,颐寿园(北京)蜂商品有限公司出产的一款蜂蜜被检出本不应富含的氯霉素。

  蜂蜜里为何会富含抗生素呢?云无心指出,蜂蜜里检出抗生素本来并非个例,原因是蜜蜂简单感染一种细菌然后发生幼虫腐朽病。这种病也许致使全部蜂群死亡。并且这种细菌很难彻底铲除,所以需求不断处理。有的蜂场用抗生从来处理蜂房操控幼虫腐朽病,就也许致使蜂蜜中检出抗生素。在农业上,抗生素的种类和用量都有清晰标准的限制,假如不恪守标准,就也许致使它们在食物中的残留超标。因而,蜂蜜中的抗生素并非在食物加工中发生的,而是在源头出现的。

  朝阳医院主管药师张征表明,抗生素是人类对立细菌感染的有用手法。但是假如食物中富含很多抗生素,就很简单形成细菌耐药性。细菌发生耐药性使本来有用的抗生素的医治作用下降或损失。


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