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关注:0 2017-04-19 14:00

正宗荷叶糯米鸡培训 想学糯米鸡技术配方哪里教

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广州的"糯米鸡"是中国广东地方特色小吃,属于粤菜菜系,做法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、冬菇等馅料,然后以荷叶包好放到蒸具里蒸熟。糯米鸡入口时充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。

制作要领:要选择大而新鲜的荷叶,糯米要完全蒸熟。将糯米裹入荷叶中,小火清蒸直至荷叶味道慢慢完全渗入糯米中,拆开荷叶清香扑鼻,鲜味四溢。

糯米润滑可口,鸡肉味道完全渗透到糯米之中,荷叶的清香回味悠长,开胃爽口,风味独特。新乡市神州飘香小吃传授糯米鸡技术配方,确保学员学到正宗技术

专业老师一对一培训包教包会,学员随到随学,学会为止

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